2020年04月02日

薪ストーブで蘇を作りました

少し前にネットで話題になっていた蘇と言う物を作って見ました。
他の地方では桜が咲いているようですが八ヶ岳はまだ薪ストーブが手放せません。
冬の間ずっとシチューや煮豆の鍋をストーブの上に乗せていましたが、今回は千年前に流行したと言う蘇に挑戦!
と言っても牛乳を煮詰めるだけですが。
時間がかかるのとガス代が大変と言われていましたが、そんな時こそ薪ストーブの出番。
時々かき混ぜながら半日ほどで出来上がりました。
私は牛乳もチーズも大好きなので美味しかったですが、好みは分かれそうな味でした。
保存食になりそうです。
IMG_20200312_145345.jpg

杣人の会



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posted by そまびと at 16:57| Comment(0) | 日記

2020年03月11日

針葉樹の薪・玉切り材の特別頒布

みなさん、充実した里山ライフを送っていますか。
薪ストーブの火は、暖かい部屋とホッとする空間を作り出す大切なツールです。
「深山フィールド」近隣では、まだしばらくは、薪ストーブが活躍します。
ところで、針葉樹伐採の依頼が増え、深山フィールドが満杯になっています。
当会発足後、初めてのことです!
今回初めて、期間限定の特別価格頒布を行います。
通常価格より、1000円OFFになっています。

頒布薪(未乾燥です)  針葉樹の薪材 および 玉切り材(40p)
数 量  軽トラ1台(荷台のあおりまで積みます。本数で200本程度)     
頒布価格(軽トラ1台) 薪材 4000円  玉切り材 3000円
運搬費  1000円/台
頒布期間 3月末(配達は4月になる場合があります) 申し込み順、なくなり次第終了します。

希望者は「必要数量」「薪or玉切り」「配達or引取」などをメールで連絡してください。
info@somabito.net

杣人の会



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posted by そまびと at 12:04| Comment(0) | 薪について

2019年12月23日

初雪です

IMG_20191223_080029.jpg
毎年11月末から12月にかけて一度は雪が降るのに、今年は振らないね〜
と話していたら、やっぱり降りました。
家の中から見ている分には雪は大好きなのですが、凍った道路が怖い。


杣人の会



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posted by そまびと at 09:12| Comment(0) | 日記